家庭菜園4年目。東側のちょっと日照時間の少ない庭で家庭菜園に挑戦中。収穫した野菜料理も紹介してます。
by kao_chan
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2010年の収穫
ラズベリー__1820g
ブルーベリー___ g
いちご____ 30個
ワイルドストロベリ__ 65g
なす________ 3本
きゅうり______ 45本
ミニトマト_____ 238個
バジル_______
ルッコラ______ たくさん
青じそ_______ 10枚
冥加_____ 23個
小ねぎ____ 65g
ピーマン______ 31個
リーフレタス__1340g
水菜_____ 360g
大根_____4本
ラディッシュ__ 12個
間引き菜・一番果は除いています
◎以前の収穫は こちら
アンケート
個人的に意外なものが人気です
播いたハーブ・野菜の種
<ルッコラ>
<セージ>
<バジル>
<イタリアンパセリ>
<チャービル>
<ナスタチウム>
<ニラ>
<大葉>
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いやはや、きゅうり順調です。
よかったよかった。
5日前に発見したツインきゅうり。
かわいく成長しとります。
ヽ( ´ ∇ ` )ノ ワーイ
仲がいいのか、わるいのか、そっぽむいているように見えますね。(^m^)
収穫は一緒だね、きっと。
きっともっといろんなかわいいきゅうりたちが
みんなのところにも、いるんだろな。
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種まきから2年でようやく収穫できるようになったニラ。
誰かニラを育てている人が近くにいれば、株わけしてもらうのがよいのだろうけど・・・。
最近はすっかりふさふさです。
大きくなってしまえば、小ねぎ同様、根元を3センチくらい残して収穫すれば
年に何回も収穫できて便利ですよね。
初収穫は以前生春巻きになったのですが、
今回はまとめて収穫して、ビーフンに入れてみました。
ナンプラーを効かせて、アジアン感をだしてみましたよ~。
おいしかった(´ε`*)
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《使用した材料2人分》
ビーフン 150グラム
牛肉 適当
ニラ 50グラム
干しえび 大2(水で戻して、戻し汁もスープとして使う)
にんじん 1/4個
にんにく ひとかけ
油 大1
塩・こしょう 少々
鶏がらスープ 150cc
酒 適宜
ナンプラー 適宜
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あんなに毎日たくさんとれたラズベリーもそろそろ終わりです。
もういらないと言っていても、終わりそうになると寂しいものです。
で、今季の収穫を冷凍庫から出して並べてみました。
量ったら1820グラム!
おしいっ。あとちょっとで2キロ。
でも秋に収穫できたら今年は2キロ超えそうです。
うーん。半分はとりあえずジャムかな。脱気をすれば常温で保存できるし。
ところで、titleにしましたが、ベリーにはお礼肥というのがありますよね。
花が咲いて実が大きくなるころに肥料をあげたくなりますが、大事になのは収穫させてもらったあとにあげる
“お礼”
なんか考えさせられますね~。
人付き合いもそうありたいものです。
緩効性の有機肥料をあげました。
たくさん収穫させてくれてありがとうっ。
(*^^)/。・:*:・°★,。・:*:・°☆アリガトー
ラズベリーは手間もかからず、たくさん収穫できます。
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ミニトマト びよーーーん。とあっという間に伸びて、
支柱を超えてしまいました。
花房も7段目まで来たので、
今日芯止めしました。
7段目の花房の上、葉っぱ2枚を残して、ちょきんっ。
後は実が大きくなって、赤くなって、収穫を待つばかりっ。
あ~はやく梅雨あけないかな(^。^)
↓3段目 きれーいに整列してます。つやが美しい!
ワクワク ((o(⌒∇⌒ o)(o ⌒∇⌒)o))ワクワク
↓5段目
↓本日の収穫!
あんなにあったラズベリーもピークを過ぎてきました。
一本あれば100個は収穫できちゃうミニトマト。
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押してもらえるとうれしくて、秋冬野菜の準備始めちゃうかも。
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