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家庭菜園4年目。東側のちょっと日照時間の少ない庭で家庭菜園に挑戦中。収穫した野菜料理も紹介してます。
by kao_chan
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2010年の収穫
ラズベリー__1820g
ブルーベリー___   g
いちご____  30個
ワイルドストロベリ__ 65g
なす________ 3本
きゅうり______ 45本
ミニトマト_____ 238個
バジル_______
ルッコラ______ たくさん
青じそ_______ 10枚
冥加_____ 23個
小ねぎ____ 65g
ピーマン______ 31個
リーフレタス__1340g
水菜_____ 360g
大根_____4本
ラディッシュ__ 12個

間引き菜・一番果は除いています

◎以前の収穫はこちら

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個人的に意外なものが人気です


播いたハーブ・野菜の種



<ルッコラ>

<セージ>

<バジル>

<イタリアンパセリ>

<チャービル>

<ナスタチウム>

<ニラ>

<大葉>
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2010年 07月 11日
なぜか赤じそ
庭のあちこちに植えている青じそ。

なかなかいい感じになってきました。

なぜか赤じそ_b0138369_14131826.jpg


なぜか赤じそ_b0138369_14131716.jpg


そして、植えた記憶がないのに、なぜか赤じそ。

なぜか赤じそ_b0138369_14131967.jpg


お隣さんがたっくさん植えていたので、種がとんできたかなぁ?

むふっ。ラッキー。
☆☆** v(o^▽^o)v**☆☆

この際、赤じそふやしちゃいましょう。

しそで、今年は何をつくろうかなぁ。。。
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# by kao_chan | 2010-07-11 14:18 | 青じそ
2010年 07月 10日
ツインきゅうり その後。
いやはや、きゅうり順調です。

よかったよかった。

ツインきゅうり その後。_b0138369_1963073.jpg


5日前に発見したツインきゅうり。

かわいく成長しとります。
ヽ(  ´  ∇  `  )ノ ワーイ
仲がいいのか、わるいのか、そっぽむいているように見えますね。(^m^)
ツインきゅうり その後。_b0138369_1962974.jpg


収穫は一緒だね、きっと。

きっともっといろんなかわいいきゅうりたちが
みんなのところにも、いるんだろな。

ツインきゅうりをかわいく思ってくださったら
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# by kao_chan | 2010-07-10 19:15 | きゅうり
2010年 07月 09日
二年越しのニラで、焼きビーフン
種まきから2年でようやく収穫できるようになったニラ。

誰かニラを育てている人が近くにいれば、株わけしてもらうのがよいのだろうけど・・・。

最近はすっかりふさふさです。

二年越しのニラで、焼きビーフン_b0138369_1044436.jpg


大きくなってしまえば、小ねぎ同様、根元を3センチくらい残して収穫すれば

年に何回も収穫できて便利ですよね。

初収穫は以前生春巻きになったのですが、

今回はまとめて収穫して、ビーフンに入れてみました。

二年越しのニラで、焼きビーフン_b0138369_10443948.jpg


ナンプラーを効かせて、アジアン感をだしてみましたよ~。

おいしかった(´ε`*)

------------------------------
《使用した材料2人分》
ビーフン   150グラム
牛肉     適当
ニラ      50グラム
干しえび   大2(水で戻して、戻し汁もスープとして使う)
にんじん   1/4個
にんにく   ひとかけ
油       大1
塩・こしょう  少々
鶏がらスープ 150cc
酒       適宜
ナンプラー  適宜
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# by kao_chan | 2010-07-09 10:56 | ハーブいろいろ
2010年 07月 07日
ベリーにお礼を
あんなに毎日たくさんとれたラズベリーもそろそろ終わりです。

ベリーにお礼を_b0138369_1724044.jpg


もういらないと言っていても、終わりそうになると寂しいものです。

で、今季の収穫を冷凍庫から出して並べてみました。

ベリーにお礼を_b0138369_1723911.jpg


量ったら1820グラム!

おしいっ。あとちょっとで2キロ。

でも秋に収穫できたら今年は2キロ超えそうです。

うーん。半分はとりあえずジャムかな。脱気をすれば常温で保存できるし。

ところで、titleにしましたが、ベリーにはお礼肥というのがありますよね。

花が咲いて実が大きくなるころに肥料をあげたくなりますが、大事になのは収穫させてもらったあとにあげる
“お礼”

なんか考えさせられますね~。

人付き合いもそうありたいものです。

緩効性の有機肥料をあげました。

たくさん収穫させてくれてありがとうっ。
(*^^)/。・:*:・°★,。・:*:・°☆アリガトー

ラズベリーは手間もかからず、たくさん収穫できます。
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# by kao_chan | 2010-07-07 17:19 | ラズベリー
2010年 07月 06日
ミニトマトの芯止め
ミニトマト びよーーーん。とあっという間に伸びて、

支柱を超えてしまいました。

花房も7段目まで来たので、

今日芯止めしました。

7段目の花房の上、葉っぱ2枚を残して、ちょきんっ。

後は実が大きくなって、赤くなって、収穫を待つばかりっ。

あ~はやく梅雨あけないかな(^。^)

↓3段目 きれーいに整列してます。つやが美しい!
ワクワク ((o(⌒∇⌒ o)(o ⌒∇⌒)o))ワクワク
ミニトマトの芯止め_b0138369_1252425.jpg


↓5段目
ミニトマトの芯止め_b0138369_12524322.jpg


↓本日の収穫!
あんなにあったラズベリーもピークを過ぎてきました。
ミニトマトの芯止め_b0138369_12524492.jpg



一本あれば100個は収穫できちゃうミニトマト。
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押してもらえるとうれしくて、秋冬野菜の準備始めちゃうかも。

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# by kao_chan | 2010-07-06 13:09 | ミニトマト


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