家庭菜園4年目。東側のちょっと日照時間の少ない庭で家庭菜園に挑戦中。収穫した野菜料理も紹介してます。
by kao_chan
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2010年の収穫
ラズベリー__1820g
ブルーベリー___ g
いちご____ 30個
ワイルドストロベリ__ 65g
なす________ 3本
きゅうり______ 45本
ミニトマト_____ 238個
バジル_______
ルッコラ______ たくさん
青じそ_______ 10枚
冥加_____ 23個
小ねぎ____ 65g
ピーマン______ 31個
リーフレタス__1340g
水菜_____ 360g
大根_____4本
ラディッシュ__ 12個
間引き菜・一番果は除いています
◎以前の収穫は こちら
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個人的に意外なものが人気です
播いたハーブ・野菜の種
<ルッコラ>
<セージ>
<バジル>
<イタリアンパセリ>
<チャービル>
<ナスタチウム>
<ニラ>
<大葉>
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二季成ラズベリー、インディアンサマー。
生垣はこんな感じになりました。
最近毎日↓な収穫で、お菓子を作る時間もなく、どんどん冷凍庫を占領しつつあります。生垣をもっと右に伸ばそうかと思っていたのですが、やめときます。これ以上の収穫はいらないや。右側にブラックベリー植えちゃおうかな♪щ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶ
(一_一)まぁ、うれしい悲鳴ですが・・・。
本当は、
ラズベリーのマカロン、
ラズベリーアイス、
ラズベリータルト、
ラズベリームース、
作りたいのはたっくさんあるんだけど、ちょっと、仕事がピンチだったりして。
l||li▄█▀█●il||li
と、ところで、
インディアンサマーは秋にも実がなります。
もういらないってくらいあるけど、やっぱり秋の収穫もふやしたいなら、
今の時期に勢いよくでてくるシュートを摘心します。
すると、
脇枝がでてきます。
よーするに、この時期でてくるシュートに秋は実がなるので、枝がたくさんあると実もたくさんできるというわけです。
で、収穫した枝→結果枝は必ず枯れる運命にあるので、収穫が終わった枝は剪定しておくとすっきりしてよいですよ。
まぁえらそうに語ってますが、おいらもてきとーです。
それにしても冷凍庫のラズベリーどうしよう。
とりあえずジャムかな。
最近ランキングがあがってきました。
応援ありがとうございます。
こんな記事ですが、“へー”とか“ほー”とか思っていただけたら、
右下のバナー2Clickお願いします。秋にはブラックベリーが増えてたりして(⌒m⌒)
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