家庭菜園4年目。東側のちょっと日照時間の少ない庭で家庭菜園に挑戦中。収穫した野菜料理も紹介してます。
by kao_chan
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2010年の収穫
ラズベリー__1820g
ブルーベリー___   g
いちご____  30個
ワイルドストロベリ__ 65g
なす________ 3本
きゅうり______ 45本
ミニトマト_____ 238個
バジル_______
ルッコラ______ たくさん
青じそ_______ 10枚
冥加_____ 23個
小ねぎ____ 65g
ピーマン______ 31個
リーフレタス__1340g
水菜_____ 360g
大根_____4本
ラディッシュ__ 12個

間引き菜・一番果は除いています

◎以前の収穫はこちら

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個人的に意外なものが人気です


播いたハーブ・野菜の種



<ルッコラ>

<セージ>

<バジル>

<イタリアンパセリ>

<チャービル>

<ナスタチウム>

<ニラ>

<大葉>
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2010年 12月 12日
セージの発芽
庭の草むしりしていたら、見つけました。
セージ↓
b0138369_20185058.jpg

いつのまにやらこぼれ種で発芽しておりましたぞ。

セージの発芽は水の管理がたいへんなのに、自然に発芽しているなんて
ヽ(*⌒∇^)ノヤッホーイ♪

セージは育ててみて、おいしさに驚いたハーブのひとつです。

もっと増やしちゃおう。

しかもお花もきれーだし(#^.^#)
初夏にとてもきれいなブルーのお花が咲くんですよ↓
(ちなみにこれはコモンセージ)
今年咲いたセージのお花はこちら

いろんな種類があるけれど鑑賞にもよし、食べてもよし、滋養強壮にいいし、ティーにしてもよし。
かなりお勧めのハーブです。




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by kao_chan | 2010-12-12 20:29 | ハーブいろいろ
2010年 10月 11日
発芽4連発 Part4 最後はいつもの・・・。
リーフレタス。

もはや庭にいないと寂しいくらいに・・・。

夫に食べたいよぉ。と言われたら、俄然はりきりますっ(´ε`*)ゝ エヘヘ

b0138369_13505943.jpg

いつもよりだいぶ播くのが遅いけど、大丈夫かな。


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by kao_chan | 2010-10-11 13:52 | リーフレタス
2010年 10月 11日
発芽4連発!Part3 ラディッシュ
初夏にも育てたラディッシュ。

秋も始めちゃいました(*^。^*)

b0138369_13473652.jpg



写真がピンボケしてるけど・・・。

改めてみると、やっぱり葉っぱが大根なんだなぁ~ってかんじ。
また、かわいく育ってね~♪


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by kao_chan | 2010-10-11 13:49 | ラディッシュ
2010年 10月 11日
発芽4連発!Part2 きぬさや
実は種まきからはお初のきぬさや。

b0138369_13433299.jpg

b0138369_13432940.jpg

b0138369_13433231.jpg


あまりにグロい色の種でびっくりしたけど。。。Σ( ̄ロ ̄lll) 

ちゃんとかわいい芽がでてきて、一安心。


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by kao_chan | 2010-10-11 13:46 | きぬさや
2010年 10月 11日
発芽4連発!Part1 ほうれんそう
b0138369_13395171.jpg



去年は失敗しちゃったからな。

今年はうまくいくといいな。(^_^.)


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by kao_chan | 2010-10-11 13:42 | ほうれんそう
2010年 10月 10日
遅ればせながら、水菜はじめました。
今からでも、冬野菜は間に合うだろうか・・・。

なーんておもいながら、はじめました。

今年はあったかいから、だいじょうぶかなぁ??

それにしても期待を裏切らない水菜ちゃん(-ω☆)キラリ

種まきして三日で早くも発芽。

b0138369_1215092.jpg

b0138369_12145952.jpg


今年も、鍋にサラダに大活躍してくれるかな。
(*・.・)ノ ヨロシク


少し復活してま~す。
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by kao_chan | 2010-10-10 12:17 | 水菜
2010年 07月 03日
ど根性ルッコラ
先日ルッコラの種を採ったので、

種採りようにとっておいたルッコラの株を片付けました。

全部の種を採取するのがめんどくさくて、残しておいたから、

片付けているときに種が落ちて

庭のあちこちで発芽しちゃうんだろーなー、とは思っていたのですが、

想像異常に大量に発芽しちゃいました。

花壇とコンクリートの間に隙間があるのですが、そこに、、、

b0138369_11562373.jpg


大量~Σ( ̄ロ ̄lll) 

これはすごい、

幅が50センチくらいこんな感じです。

レンガの目地のわずかな土しかないところにも生えちゃってます。

どうなっちゃうんだろうこれ。

ルッコラのスプラウトみたいになるのかな。

と、とりあえず見なかったことにして放置してみます。

ルッコラの生命力おそるべし。
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by kao_chan | 2010-07-03 12:02 | ハーブいろいろ
2010年 05月 26日
小ねぎの発芽
ぺこっと頭をさげてるみたいで、かわいいですよね。

b0138369_18143128.jpg


我が家のねぎもだいぶ古株になったので、

葱坊主から、種をとって捲きました。

発芽まで一週間もかからなかったかな。

にらの発芽とも似てるけど、にらより楽かも。
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by kao_chan | 2010-05-26 18:16 | ハーブいろいろ
2010年 05月 21日
にんじんの発芽
写真は播種から10日目の写真です。

昨日にも発芽を確認していますが、

様子からして8日目には発芽していたのではないかと・・・。

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今度こそちゃんと育てられるといいなぁ。
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by kao_chan | 2010-05-21 09:02 | にんじん
2010年 05月 18日
ラディッシュ発芽!(5日目)
播種から5日目のラディッシュです。

双葉が出揃いました。

b0138369_8582271.jpg


根っこが最初から赤いんですね(^m^)

ここがぷくっとなってあのラディッシュ、二十日大根になるのかと思うと楽しみ~♪

b0138369_8584485.jpg


ルッコラと一緒のプランタで育てているのですが、

二つともあっという間に虫に食べられてしまいそうなので、

不織布をかぶせてます(⌒▽⌒)/

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by kao_chan | 2010-05-18 09:02 | ラディッシュ


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