家庭菜園4年目。東側のちょっと日照時間の少ない庭で家庭菜園に挑戦中。収穫した野菜料理も紹介してます。
by kao_chan
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2010年の収穫
ラズベリー__1820g
ブルーベリー___   g
いちご____  30個
ワイルドストロベリ__ 65g
なす________ 3本
きゅうり______ 45本
ミニトマト_____ 238個
バジル_______
ルッコラ______ たくさん
青じそ_______ 10枚
冥加_____ 23個
小ねぎ____ 65g
ピーマン______ 31個
リーフレタス__1340g
水菜_____ 360g
大根_____4本
ラディッシュ__ 12個

間引き菜・一番果は除いています

◎以前の収穫はこちら

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個人的に意外なものが人気です


播いたハーブ・野菜の種



<ルッコラ>

<セージ>

<バジル>

<イタリアンパセリ>

<チャービル>

<ナスタチウム>

<ニラ>

<大葉>
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2010年 12月 12日
枝垂れナス
b0138369_062683.jpg

今年は鉢植えで育てていたナス。
粘ってマス。

支柱がないから、枝垂れてるけど。

ナスって原産地のインドでは多年草なんですね。

このまま室内で越冬させてみようかしらん。

でも、やっぱり寒いせいかぽとぽと葉がおちてます。

うーん。
どうしたものやら。
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by kao_chan | 2010-12-12 00:09 | なす
2010年 10月 10日
病気から復活したナス
褐紋病から復活したナス。

b0138369_19173264.jpg
元気でございます。

秋茄子もとれるようになってきました。

ナスも今月いっぱいできっとおわりだろうなぁ。

病気になったから、今年はほとんど収穫できなかったけど、

あと何個収穫させてくれるかな(*^。^*)


秋茄子おいしいよねっておもっていただけたら、
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by kao_chan | 2010-10-10 19:21 | なす
2010年 07月 19日
病気療養中のなす。
褐紋病になってしまい、植え替えをして、枝をきり、お酢スプレーをしていたナス。

だいぶ葉っぱが出てきてくれました。

b0138369_921958.jpg


さっそくテントウムシダマシとかナストビハムシとかに食べられてましたが、どうやら再発はないようです。

ε- ( ̄、 ̄A) フゥー
よかったよかった。

つぼみは全部採っておいたつもりだったのに、

まだ株が充実していないというのに、

なんと、花をさかせてしまいました。

b0138369_9211110.jpg


まぁ、みごとにめしべが出てきていません。

ナスは無駄花がないっていうけど、

これは成長してもろくなことはないので、つんでしまいました。

早く大きくなってね。

今年はまだ一番果しか収穫してないのよぉ・゚・(ノД`;)・゚・


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by kao_chan | 2010-07-19 09:32 | なす
2010年 06月 30日
なす 褐紋病になる。
あ~あ。

なすが病気になってしまいました。

b0138369_1811136.jpg


褐紋病みたいです。

"28℃以上で降雨の多い時に蔓延が著しい"だそーで。まさに今っ!

なんかおかしいと思ったんだよねぇ。

若い葉っぱにぽつぽつ丸いしみみたいなのができて、最近は葉っぱ自体が丸くなって枯れていったから。

ちょっとショック。

来年からはケチらないで、連作と病気に強い接木苗にしよう。特にナスは。。。

そもそも花壇になす科の植物を植えすぎちゃって、なすがミニトマトやピーマンに完全に負けていたし、他に伝染するのもいやだったので、とりあえず鉢植えに変更しました。

掘ってみたらほとんど根もはっていなくって、簡単に掘れちゃった(-_-;)

大丈夫かなぁ。

なんかとっても貧相(´;ω;`)

まだ一番果しか収穫してないのにー。

b0138369_18171043.jpg



どうか復活しますように。

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by kao_chan | 2010-06-30 18:24 | なす
2010年 06月 24日
ナスの一番果、収穫
摘果しましたよん。

b0138369_157577.jpg


今年は、株間をつめて花壇にいろんな野菜を植えてしまったので、肥料食いのナスは生長がいまいち( ̄へ ̄|||) 。

化成肥料投入かなぁ。

ちゃんと雌しべは雄しべより長くでてはいるんですけどね。

いまいち勢いってもんがないような。
あっ。すみません。株のほうの写真はありません。。。

で、昨日の収穫!
b0138369_1594730.jpg

相変わらず、多すぎるリーフレタスと、
取れすぎのラズベリー、
そして、水菜も少し収穫が始まりました。

うーん。計画性がなくてもこんな収穫いいじゃんっ。
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by kao_chan | 2010-06-24 02:05 | なす
2010年 06月 04日
なす やっと開花
やっと開花宣言です。

ここ数日のお天気がよかったようです。

去年はもう一番果を収穫してたのにぃ。

b0138369_14561989.jpg


なすのお花が咲くと気になるのが、めしべの位置ですね。

真ん中のめしべが、おしべより長ければ、肥料が足りている証拠。

なすは食いしん坊なので、肥料がすぐ足りなくなります。

今回のお花はちゃんとめしべが見えているので、合格かな。

ひとまずは安心(*^_^*)w

早く大きくなれよw
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by kao_chan | 2010-06-04 17:30 | なす
2010年 05月 22日
やっとナスの蕾がみえてきました。
去年はもう咲いていたんですけどねぇ。

b0138369_1142048.jpg


今年は、ナストビハムシにもうやられていて、

結構葉っぱがレース状です(x_x;)シュン

ちゃんと育つか心配。

結構ナス科の植物を連作してるし。

連作障害に強い接木苗にすればよかったかなぁ。
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by kao_chan | 2010-05-22 11:44 | なす
2010年 05月 03日
なす定植
なすも2株苗を購入しました~

なす大好き♪

2株じゃ、大して収穫できそうにないけど、少しは楽しませてねん(o ̄∇ ̄o)

b0138369_2335553.jpg

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by kao_chan | 2010-05-03 23:35 | なす
2009年 09月 15日
チャノホコリダニをやっつけろ!
うーん。
この時期のナスはチャノホコリダニにやられちゃいますよね。

b0138369_2011314.jpg


上新粉大2を500ccのお水で溶いて、しばらく放置した上澄みを煮立てて覚ましたものをスプレーすると、効くらしい・・・。ということで、スプレーしておきました。

効くかなぁ(一_一)r鹵~<巛巛

本日の収穫~
b0138369_2014390.jpg


今年は9月も涼しい日が多いですね。

ナスはどのくらい粘ってくれるんだろう??
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by kao_chan | 2009-09-15 20:15 | なす
2009年 07月 26日
夏野菜たっぷりラタトゥイユ
なすが採れたら、作りたいものの一つですね。

昨日作ったミニトマトパンと一緒に、朝ごはんです。
b0138369_1303041.jpg


水分は野菜の水分だけ。
うまみも野菜から。

幸せいっぱいの野菜レシピです。
うちにズッキーニがなかったので、入れませんでしたが、ズッキーニがあるとよかったなぁ。
--
四人分

ナス 2個
パプリカ 1個
タマネギ 1個
ピーマン 1個
トマトの水煮缶 1缶
にんにく 1かけ
ローズマリー 少々
セージ     少々
タイム     少々
ウスターソース 少々
塩 小1
胡椒 少々
オリーブオイル 適宜

①野菜は全部さいの目に切っておきます。
②少し多めのオリーブオイルでみじん切りにしたにんにくを炒めます。
③ナスを炒めて少し焦げ目をつけます。
④残りの野菜を入れて、しんなりしたら、トマトの水煮を加えます。
⑤さらにハーブを加えてコトコト。15分くらいかなぁ。
⑥ウスターソース、塩、胡椒などで味を調えて完成!

冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけるので、たくさん作っても楽しめます。
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by kao_chan | 2009-07-26 13:06 | なす