家庭菜園4年目。東側のちょっと日照時間の少ない庭で家庭菜園に挑戦中。収穫した野菜料理も紹介してます。
by kao_chan
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2010年の収穫
ラズベリー__1820g
ブルーベリー___   g
いちご____  30個
ワイルドストロベリ__ 65g
なす________ 3本
きゅうり______ 45本
ミニトマト_____ 238個
バジル_______
ルッコラ______ たくさん
青じそ_______ 10枚
冥加_____ 23個
小ねぎ____ 65g
ピーマン______ 31個
リーフレタス__1340g
水菜_____ 360g
大根_____4本
ラディッシュ__ 12個

間引き菜・一番果は除いています

◎以前の収穫はこちら

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個人的に意外なものが人気です


播いたハーブ・野菜の種



<ルッコラ>

<セージ>

<バジル>

<イタリアンパセリ>

<チャービル>

<ナスタチウム>

<ニラ>

<大葉>
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カテゴリ:枝豆( 7 )
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2009年 08月 03日
野菜でスイーツ:ずんだ餡
想像以上に残念な量しか収穫できなかった枝豆。

自家製豆腐は遠~い夢となりましたl||li▄█▀█●il||li

しかし!

ただでは済ませませんぞ。

枝豆総動員してずんだ餡を作って、和風スイーツにしました(*^_^*)

いちごも我が家産です。

ずんだ餡の白玉団子。
b0138369_21511558.jpg


アイスクリームがあれば、パーフェクトだったなぁ。


--
【ずんだ餡】作り方

ゆでた枝豆 適量
砂糖     適量
水       適量

(全部適量って・・・(;一_一)すみません!)
枝豆を莢からだして、全部まとめてすり鉢でするだけですヾ(≧∀≦☆) 簡単っ。
ちょっとの量なら、ミキサーよりすり鉢のほうがよいですよ。
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by kao_chan | 2009-08-03 21:57 | 枝豆
2009年 06月 30日
枝豆の初収穫
枝豆でーす。

初収穫しましたっ。

b0138369_223161.jpg


いい加減収穫しないとやばそうだったので、、、(*^_^*)

意外と少なかったです。
あっ。まだ収穫していないのもあるんですけどね。
これで3株分。

あまりお世話をしていなかったからなぁ。
枝豆はあまり肥料がいりませんって書いてあったのですが、やらなさ過ぎたのかも。

とりあえず塩茹でしてサラダに。
まだビールは飲めないの(>_<)
仕事がおわんなーーーーい。
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by kao_chan | 2009-06-30 22:02 | 枝豆
2009年 06月 07日
気がつけば、枝豆。
いつ花咲いたの???ってかんじなんですが。。。

b0138369_11125698.jpg

b0138369_11132027.jpg


先端はこんな感じなんですけど。
b0138369_11151259.jpg

まったく花らしくありません。

ちょー地味な花なんでしょうね。

絹さやみたいな花が咲くんだと思ってたσ( ̄、 ̄=)
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by kao_chan | 2009-06-07 11:17 | 枝豆
2009年 05月 31日
久しぶりの枝豆
最近、どんよりした天気ばかりでいやですねぇ。

枝豆。いつの間にかなんとなく定植しました(^_^;)
b0138369_1755847.jpg


枝豆はあまり肥料がいらないらしいので、

プランタに、5本くらい植えちゃいました。
(他に植えるところもないし)

ただ、水が切れるのはよくないらしいので、お水はしっかりやらねば。。。

いやー、早く自分で育てた枝豆でビールを飲みたいですねぇ。
フレーヾ( ̄0 ̄ゞ)( 尸ー ̄)尸_フレー
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by kao_chan | 2009-05-31 17:08 | 枝豆
2009年 04月 25日
枝豆(その2)双葉がでてくる
枝豆でごじゃります。
なんだかゴーヤの発芽にやはり似ておりまする。

お外は雨だけど、写真を撮るためにちょっとデッキに出してとりました。
b0138369_1522459.jpg


二つ同じ日に播いたのに、ずいぶん遅れて二つ目が発芽した模様。
枝豆は一箇所に2つくらい植えるらしいので、ポリポット一個につき二個播いたんです~
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by kao_chan | 2009-04-25 15:23 | 枝豆
2009年 04月 21日
枝豆の発芽って。。。
枝豆でーす。
カメラの調子が悪くて、うまく写せなかったのですが、、、。
b0138369_128447.jpg


この前も少し載せましたが、、、あまりにも、豆っっていう感じなので、面白くて。。。(^ω^)
ちょっとゴーヤの発芽に似ています。

かわいいですねぇ。
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by kao_chan | 2009-04-21 12:11 | 枝豆
2009年 04月 19日
枝豆はじめました
枝豆でございます。
4月12日に播きました。
ちょうど一週間後の様子です。
b0138369_16571865.jpg


b0138369_16573218.jpg

少しお顔が出てきました。

プランタで育てようかなぁ、と、思っています。
枝豆はいろいろ使えて便利ですよね~
たくさん取れたら、ゆでて冷凍しても良いし。

夢がふくらみまする。
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by kao_chan | 2009-04-19 16:59 | 枝豆