土生活:ワイルドストロベリー

ワイルドストロベリー　初収穫 [ 2010-05-20 12:06 ] もうすぐ収穫♪ [ 2010-05-19 14:15 ] ワイルドストロベリーのプチローズケーキ [ 2010-05-15 15:15 ] ワイルドストロベリーのジャム [ 2010-05-12 10:55 ] どんどん花咲くﾜｲﾙﾄﾞストロベリー [ 2010-05-05 12:50 ] ワイルドストロベリー　好調 [ 2009-05-19 15:46 ] ワイルドストロベリー　初収穫！ [ 2009-05-15 12:54 ] もうすぐベリー三昧①：ワイルドストロベリー [ 2009-05-13 10:45 ] ワイルドストロベリーの実が次々と。。。 [ 2009-04-29 11:47 ] ワイルドストロベリー２年目 [ 2009-04-08 18:08 ]

とりあえず、３個。 昨日、宣言したとおり、収穫しました。 ワーイ♪＼(^ω^＼)( /^ω^)/ワーイ♪ 去年より、１週間ほど遅いかな。 今年は４月が寒かったからね。 みんな冷凍庫行きです。 ある程度収穫できたら、またジャムにします(^m^)

ワイルドストロベリーが赤くなってきました。 葉っぱももっさもさで、元気元気。 ２年前に植えたときは　↓　だったのに。。。 ２年前 ジャムやケーキにもできるし、まったく手間をかけずに虫もつかずに育ってくれるので、 とても良い子です。 明日にでも今期、初収穫かな(^^)

ちょー簡単♪ ここ↓のサイトのレシピを参考にさせていただきました。 http://www.patis.jp/page/34/ あ、ジャムはもちろんこの前自作した自家製のワイルドストロベリージャム。 私は、バター50グラム、ジャム100グラム、卵２個、小麦粉100グラム、BP小１というわかりやすい量で作ったのですが、（それしかジャムが残ってなかったし(一_一)）個人的に、もっとジャムを入れたほうが良かったかと。 味的にもそうだし、もっと赤くしたかった。 でも、ワイルドストロベリーでこんなに楽しめると思っていなかったので、 (＊≧▽≦）ｂｂ意外とやるじゃん。ワイルドちゃんっ。 簡単レシピだけど、型をかわいくするだけで、 すごく上級な感じがするのがPOINT(゜∀゜) シリコンの離れ具合が癖になる。 直接型に生地をながしても、簡単にはがせるから便利♪

うーん。 そういえば、作っていなかったな。 去年のワイルドストロベリーだけど、大丈夫かな。 と、思いながら作りました。 ワイルドストロベリーと、その半分の量の砂糖を７割くらいになるまで煮詰めて、最後にレモンを少々絞っておわりっ。 なんとなく、瓶詰めに挑戦しました。 瓶が沈むくらいの水を鍋に入れて、その中に瓶・ふた・箸を火にかけ、沸騰してから２０分。 一緒に煮沸消毒した箸で瓶を取り出して、瓶とジャムが暖かいうちに詰め込んで、ふたをして、逆さに。 しばらくして冷えてくると、ぽんっといって、ジャムのふたが凹みます。 凹んだら成功！ でも、今回はすぐ開けて食べちゃうけどね。 味は、、、 酸味が主張しない、イチゴ？ っていう感じでした。 期待していなかった分、普通においしかった(⌒～⌒)ﾆﾝﾏﾘ 色も、そんなに赤くならないんじゃないかと思ってたんですが、 イチゴ以上に赤かったです。 他にもいろいろ試してみようっ。

いやぁ。 こちらも元気。 去年はアップルミントに負けてしまってたんですけどね。 今年は注意しなくては。 我が家のベリーは４種類。 みーんな花盛りです。 １ヶ月後が、(＊≧▽≦）ｂｂ めっさ楽しみやん！！ この株から少しはなれたところに･･･。 あれ。もしかして増えてる？？

ワイルドストロベリー、 ２年目に突入して、かなり好調です(●´∀｀●） 一粒一粒が大きいですっ。 みてくださいまし、このかわいらしい画像を。。。 今年はジャムにできるかな♪

わーい(●´∀｀●） ワイルドストロベリー、今年初収穫です！ もっと細長い感じの実がなるワイルドストロベリーですが、今回はころころ丸いです。 かわいい(^ω^)

２年目のワイルドストロベリー。 昨年とは比較にならないくらい、大きくなりました(^ω^) 実もどんどん大きくなり始め。 おっ。 ひとつ赤くなってきました(*^_^*)

ワイルドストロベリー。 元気です。 そして、花がどんどん咲いて、どんどん実が大きくなっています。 楽しみですね～。 去年の初収穫が５月下旬。 今年もそのくらいで、収穫できるかな(⌒～⌒)ﾆﾝﾏﾘ だいぶ株が大きくなってきたので、今年はジャムが作れるかも。 (＊≧▽≦）ｂｂ めっさ楽しみやん！！

２年目に突入したワイルドストロベリー。 暖かくなって、かなりもさもさしてきました。 そして、お花も咲き始めました～(^ω^)