家庭菜園4年目。東側のちょっと日照時間の少ない庭で家庭菜園に挑戦中。収穫した野菜料理も紹介してます。
by kao_chan
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2010年の収穫
ラズベリー__1820g
ブルーベリー___   g
いちご____  30個
ワイルドストロベリ__ 65g
なす________ 3本
きゅうり______ 45本
ミニトマト_____ 238個
バジル_______
ルッコラ______ たくさん
青じそ_______ 10枚
冥加_____ 23個
小ねぎ____ 65g
ピーマン______ 31個
リーフレタス__1340g
水菜_____ 360g
大根_____4本
ラディッシュ__ 12個

間引き菜・一番果は除いています

◎以前の収穫はこちら

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個人的に意外なものが人気です


播いたハーブ・野菜の種



<ルッコラ>

<セージ>

<バジル>

<イタリアンパセリ>

<チャービル>

<ナスタチウム>

<ニラ>

<大葉>
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カテゴリ:リーフレタス( 19 )
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2010年 10月 11日
発芽4連発 Part4 最後はいつもの・・・。
リーフレタス。

もはや庭にいないと寂しいくらいに・・・。

夫に食べたいよぉ。と言われたら、俄然はりきりますっ(´ε`*)ゝ エヘヘ

b0138369_13505943.jpg

いつもよりだいぶ播くのが遅いけど、大丈夫かな。


おっがんばってるねっ、とおもっていただけたら、、
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押してもらえるとうれしくて秋冬野菜もがんばっちゃうぞっ。
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by kao_chan | 2010-10-11 13:52 | リーフレタス
2009年 09月 11日
リーフレタス、今年は早めに。
今年は8月の中旬に種まきしました。

だいぶ、もさもさしてきました。
この時期にこのくらいなら、外側の葉から使えば、ながーーく収穫できそうです。

うっしっしっ(^m^)

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by kao_chan | 2009-09-11 19:36 | リーフレタス
2009年 07月 25日
リーフレタス、はじめました
庭の端っこに、リーフレタスの花が咲き種ができてるんで、5日前に畑の端っこに播いてみました。

そして、見事に。。。
発芽!

b0138369_19171578.jpg

いい感じで雨の日が続いてくれました。

また、うんざりするほどリーフレタスが食べれそうですぞ。
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by kao_chan | 2009-07-25 19:18 | リーフレタス
2009年 05月 05日
サーモンとアボカドの生春巻き、マロンのパウンドケーキ
庭のリーフレタスで、生春巻き第二弾!
サーモンとアボカド、オニオン、リーフレタスを巻きました。
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サーモンをマグロにしてもおいしいです。
ソースは、絶対にマヨネーズと醤油をあわせたのがお薦めです!(*^_^*)

おやつは栗のパウンドケーキ。
去年作った甘露煮が冷凍庫にあまってたから、早く使っちゃわなきゃと思って作っただけです(^_^;)
ハリモグ君も食べたいかな?
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by kao_chan | 2009-05-05 12:37 | リーフレタス
2009年 05月 01日
小腹がすいたら、味噌焼きおにぎり。
私のお気に入りのお味噌。
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島根の日原町、今は津和野と合併したのかな。
ここのわさび味噌。
私の母の田舎がこの近く。
特産品は鮎、しいたけ、わさび、かな。

とにかく味噌がおいしい。
すべて無添加、手作りです。
スーパーの味噌とはまるで別物です。

で、
味噌焼きおにぎりを作ると、最高ヾ(≧∀≦☆) !
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庭のリーフレタスでくるんで、ぱくっ(^ω^)
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by kao_chan | 2009-05-01 13:27 | リーフレタス
2009年 04月 28日
リーフレタスたくさんありますっ
収穫ピークのリーフレタス。
毎日、毎日、毎日食べてます(^ω^)

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b0138369_14364952.jpg

大活躍のリーフレタスですが、花壇ではただの縁取りなんです。
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毎日収穫して、
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いろんなサラダにしてます。
豆腐サラダ↓
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by kao_chan | 2009-04-28 14:37 | リーフレタス
2009年 04月 12日
えびとひじき入りサラダと、カツオのカルパッチョ
昨日の夕飯です♪
ここにあるグリーンは、我が家産。
ここからグリーンがなくなると相当寂しいですよね。

家庭菜園も馬鹿にできませんねぇ(^ω^)

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カツオはにんにくが欠かせませんっ
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by kao_chan | 2009-04-12 12:43 | リーフレタス
2009年 04月 11日
リーフレタスの収穫
最近、収穫の写真を載せていなかったなぁと思いまして。。。
リーフレタス、こねぎ、芽じその収穫です(゜∀゜)

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by kao_chan | 2009-04-11 18:11 | リーフレタス
2009年 04月 01日
リーフレタス、順調
2代目リーフレタス。
今年も順調です。
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こちらはアブラナ科かとおもいきや、キク科なんですね。
花が咲くと綿毛で、あちこちに種が飛びます。
我が家も花壇以外のいろんなところに、リーフレタスが・・・w( ̄△ ̄;)w

せっせと花壇に移動していますが、種取り用のは今年もキープしてます♪
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by kao_chan | 2009-04-01 14:54 | リーフレタス
2009年 01月 30日
だいぶ大きくなりました♪
最近更新するほどの出来事がおきなくて、寂しい限りですが・・・。

室内に入れてから、だいぶリーフレタスが大きくなりました。
そろそろ食べれるかな(^m^)

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by kao_chan | 2009-01-30 12:36 | リーフレタス


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