家庭菜園4年目。東側のちょっと日照時間の少ない庭で家庭菜園に挑戦中。収穫した野菜料理も紹介してます。
by kao_chan
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
2010年の収穫
ラズベリー__1820g
ブルーベリー___   g
いちご____  30個
ワイルドストロベリ__ 65g
なす________ 3本
きゅうり______ 45本
ミニトマト_____ 238個
バジル_______
ルッコラ______ たくさん
青じそ_______ 10枚
冥加_____ 23個
小ねぎ____ 65g
ピーマン______ 31個
リーフレタス__1340g
水菜_____ 360g
大根_____4本
ラディッシュ__ 12個

間引き菜・一番果は除いています

◎以前の収穫はこちら

アンケート


個人的に意外なものが人気です


播いたハーブ・野菜の種



<ルッコラ>

<セージ>

<バジル>

<イタリアンパセリ>

<チャービル>

<ナスタチウム>

<ニラ>

<大葉>
最新のトラックバック
植変え
from 日記(仮)
本日のランチ:柚子胡椒の..
from 土生活
Bon appétit ☆彡
from Bonne idee !!
Pomme♪ Apple..
from Bonne idee !!
検索
カテゴリ
2010年 07月 09日
二年越しのニラで、焼きビーフン
種まきから2年でようやく収穫できるようになったニラ。

誰かニラを育てている人が近くにいれば、株わけしてもらうのがよいのだろうけど・・・。

最近はすっかりふさふさです。

b0138369_1044436.jpg


大きくなってしまえば、小ねぎ同様、根元を3センチくらい残して収穫すれば

年に何回も収穫できて便利ですよね。

初収穫は以前生春巻きになったのですが、

今回はまとめて収穫して、ビーフンに入れてみました。

b0138369_10443948.jpg


ナンプラーを効かせて、アジアン感をだしてみましたよ~。

おいしかった(´ε`*)

------------------------------
《使用した材料2人分》
ビーフン   150グラム
牛肉     適当
ニラ      50グラム
干しえび   大2(水で戻して、戻し汁もスープとして使う)
にんじん   1/4個
にんにく   ひとかけ
油       大1
塩・こしょう  少々
鶏がらスープ 150cc
酒       適宜
ナンプラー  適宜
-------------------------------


ランキングに参加しています。
ぽちっと応援してくださると、
うれしーです。
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

[PR]
ランキング参加中♪
応援Click宜しくお願いします
めざせっ!カリスマキッチンガーデナー!⇒ にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
プチファーマー仲間がいっぱい⇒
by kao_chan | 2010-07-09 10:56 | ハーブいろいろ
<< ツインきゅうり その後。 ベリーにお礼を >>