土生活

そろそろ春になるし、家庭菜園を開始しなくちゃと思った矢先に、地震がありました。 あれから２週間以上がたちましたが、 被災された方たちのことを思うと、どうしても、のんびり野菜たちを育てることも、料理をＵＰする気分にもなれません。 また、原発の事故では、改めて私たちがいかに“便利”な生活を求めすぎていたのかを痛感します。 本数が減ってしまった電車、日没後の計画停電、薄暗い街、消えた信号･･･。でも、個人的には“便利な生活”＝“豊かな生活”ではない、と思っています。 真っ暗になってしまった部屋の中で、とても明るく美しい光が窓からさしていました。 となりの家は停電になっていないのかと思い窓を見ると、それは月明かりでした。 こんなにも月明かりが明るく美しかったとは･･･。 自分の住む地区がまるごと停電にならなければ、気が付かなかったことです。 ------- 私の家も経験したことのないくらい揺れましたが、とくに被害はありませんでしたし、今では庭の苺の花も咲き始めました。 でも、もうちょっとブログの更新を休もうかな、と思います。なにかもっとやることがある気がするから。 一日でも早く、東北に笑顔が戻りますように。 そして本当に“豊かな生活”を。

１０月１０日種まきの水菜。 いつもより一月以上も遅く種まきしたので、 やはり出遅れています。 はやくサラダや鍋に使いたいのになぁ。 今は不織布をかけているけど、ビニールに変えようかな。

庭の草むしりしていたら、見つけました。 セージ↓ いつのまにやらこぼれ種で発芽しておりましたぞ。 セージの発芽は水の管理がたいへんなのに、自然に発芽しているなんて ヽ(＊⌒∇^)ﾉﾔｯﾎｰｲ♪ セージは育ててみて、おいしさに驚いたハーブのひとつです。 もっと増やしちゃおう。 しかもお花もきれーだし(#^.^#) 初夏にとてもきれいなブルーのお花が咲くんですよ↓ （ちなみにこれはコモンセージ） 今年咲いたセージのお花はこちら いろんな種類があるけれど鑑賞にもよし、食べてもよし、滋養強壮にいいし、ティーにしてもよし。 かなりお勧めのハーブです。 ハーブティーやポプリ、入浴剤、肉料理に。在庫限り！単品... 価格：294円（税込、送料別） 記事がお役に立てたら、、 ぽちっと応援よろしくお願いします。 (*･.･)ﾉ ﾖﾛｼｸﾆｬﾝ･:*:･ﾟ'★.｡･:*:･ﾟ'☆♪ 押してもらえるとうれしくて秋冬野菜もがんばっちゃうぞっ。 にほんブログ村

今年は鉢植えで育てていたナス。 粘ってマス。 支柱がないから、枝垂れてるけど。 ナスって原産地のインドでは多年草なんですね。 このまま室内で越冬させてみようかしらん。 でも、やっぱり寒いせいかぽとぽと葉がおちてます。 うーん。 どうしたものやら。

以前にある中華レストランにいったときに、 白身魚の甘酢餡みたいなのを注文したら、ブルーベリーが入っていておいしかったのを思い出しまして。。。 冷凍庫にすこーしだけ収穫したブルーベリーがあったので、 いまだに収穫できてるピーマンと一緒に酢豚に入れてみましたっ♪ なかなか合いますよ～ (*^。^*) 酢豚のソースにはラズベリージャムも使っています。 ベリーはお菓子だけじゃないんですね。 新商品！3品種を1ポットに植えています。土っ子倶楽部オリジナル！... 価格：1,980円（税込、送料別） おいしそうって思っていただけたら、、 ぽちっと応援よろしくお願いします。 (*･.･)ﾉ ﾖﾛｼｸﾆｬﾝ･:*:･ﾟ'★.｡･:*:･ﾟ'☆♪ 押してもらえるとうれしくて来年もがんばっちゃうぞっ。 にほんブログ村